血液病患者的低脂饮食怎么吃？（二）
上一期小编向大家简单介绍了低脂饮食的定义和重要性，今天我们再来讲讲低脂饮食到底应该怎么做～
食材选择
包装食品看营养标签
按照国家标准，“低脂”食品指脂肪含量≤1.5克/100毫升（液体），脂肪含量≤3克/100克（固体）。如下图：
非包装食品
低脂饮食期间，我们也需要保持蛋白质和碳水化合物摄入充足，下面是我们为大家筛选的低脂食物。
温馨提醒：坚果、猪排、鸡腿、鸡翅均为高脂肪食物，低脂饮食医嘱期间慎食！
烹饪方法
减少烹调用油，烹调时可选用蒸、炖、煮、水滑熘、卤、拌等方式。禁用油炸、油煎食物，必要时少食多餐。
食谱举例
无额外脂肪添加的纯碳水化合物
严格限制脂肪膳食
中度限制脂肪膳食
轻度限制脂肪膳食